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    三十香系列調味料

    三十香系列花椒粉

    • 三十香系列花椒粉
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    • 三十香系列花椒粉
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      錫伯龍三十香是精選云南省及省外的高等植物香料30多種,根據祖傳秘方,發明創造專利(專利號2010101064515)科學配兌研制而成功的。錫伯龍三十香目前有三大系列,86個品種,注冊了商標,申請了專利??茖W配方分別有單方、小方和大方。高等植物香料組合應用,每種原料都有特有滋味,協調融合;在烹調時,多種原料混合加熱,各種原料的香氣,互相滲透、互相“擴散”、互相融合、互相影響,將食物原料中的一些腥、膻、臊等異味轉變為復合美味,從而促進食欲。錫伯龍三十香調味品味感的構成,口感、觀感、和嗅感,是調味品各要素化學,物理反應的結果,是人們生理及心理對味覺的綜合反應。錫伯龍三十香、烤肉料、麻辣香料等系列調味品的味型多,有辛溫型、麻辣型、濃香型、怪味型、清香型、滋補型等。功能全,新型特色。如錫伯龍烤全羊、烤香豬、花椒雞、三鍋菜等菜品,就是錫伯龍三十香系列調味料實驗的證明,云南及全國美食家們都喜愛。


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