錫伯龍第六代多功能烤全羊燜爐不僅可以烤全羊、烤乳豬、烤大鵝、烤雞、烤兔、烤魚、烤羊腿、烤羊排、烤羊腳,還具有煲湯、蒸菜等多種功能,真正實現一爐同烤多用途,很大程度的提高烤爐的利用率,獲得更大的經濟效益化。
封閉式燜爐爐內溫度恒定,熱效率高,烤制過程中不產生油煙,從而真正做到低碳環保。與傳統明火烤全羊方式相比,烤一只羊需要3個小時左右才能烤制完成。而錫伯龍第六代多功能烤全羊悶爐一次烤六只羊(或六頭豬)只需1.5小時左右即可烤制完成,烤制效率提高了50%以上;烤制6只羊(或六頭豬)只需3公斤炭左右,平均烤一只羊(或一頭豬)只需要半公斤炭。如果平均每天烤兩爐12只羊計算,與傳統明火烤全羊用碳量相比,每天可節省170多公斤炭,節省炭錢680多元,一個月節省炭5噸多,省錢2萬多元,一年節省炭錢24萬多元。
將腌制好的羊掛到爐內旋轉架上,打開內置加熱風機即可,中途無需人員看守,全智能化操控;一個工人至少可以同時操作三臺爐子,可以節省大量的人工成本開支,一臺烤爐一年就可以節約3萬多元的人工成本開支。